GU Big Five For Health

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EAN
9783833885952
Darreichung
Buch
Marke
GU

Produktdetails & Pflichtangaben

Was wirklich zählt beim Essen

Weitere Produktinformationen

Was soll man auf Grundlage der aktuellen Wissenschaft essen, um das Optimum für Immunsystem und Leistungsfähigkeit herauszuholen? Dr. Stephan Lück, TV-Ernährungsexperte und TV-Spitzenkoch Andi Schweiger haben die Big Five, die fünf wichtigsten Lebensmittel identifiziert, die bei täglichem Verzehr jedem ein gesundes Leben voll Vitalität versprechen. Die Big Five, das sind Hülsenfrüchte, Kohlgemüse, Zwiebelgemüse, Wurzelgemüse/Kartoffeln und Vollkornprodukte, bilden die Grundlage für jedes Rezept. Ergänzt werden sie durch die Assistenten (Kräuter, Nüsse, Obst, Milchprodukte, Eier etc.) und die Genießer (Fleisch, Honig, Schokolade etc.). Aus diesen Lebensmitteln zaubert Andi Schweiger gesunde Genussrezepte der Spitzenklasse.

Produktdetails:

ISBN: 978-3-8338-8595-2
Erscheinungstermin: 01.03.2023
Einband: Pappband
Seiten: 216

Autorenportrait:

Dr. Stephan Lück ist Koch, Ernährungswissenschaftler und Lebensmitteltechnologe. Als Ernährungsexperte ist er in zahlreichen TV-Shows zu Gast, außerdem betreibt er in Köln das Ernährungswerk, Foodie-Treffpunkt und Show-Küche in einem.
Sternekoch Andi Schweiger betreibt in München eine Kochschule und Event Location und tritt regelmäßig im TV (u. a. ARD-Buffet) auf. Er kocht gesund und nachhaltig, seine Rezepte sind immer leidenschaftlich innovativ.

Herstellerdaten:

81675 München, Grillparzerstr. 12

Hersteller

81675 München, Grillparzerstr. 12

Verantwortliche Person in der EU

info@graefe-und-unzer.de