Die echte Österreichische Küche
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- EAN
- 9783702016661
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Echte Hausmannskost ist wieder beliebt! Typische Spezialitäten aus allen österreichischen Bundesländern finden sich in d
Echte Hausmannskost ist wieder beliebt! Typische Spezialitäten aus allen österreichischen Bundesländern finden sich in dem reich bebilderten Buch, darunter Salzburger Nockerl, Kärntner Kasnudeln, Tiroler Gröstl, vielfältige Knödelvarianten aus Oberösterreich oder die steirische Schwammerlsuppe (Pilzsuppe) mit Heidensterz (Buchweizensterz).
Die Klassiker der Wiener Küche wie Gulasch, Vanillerostbraten, gekochtes Rindfleisch mit verschiedenen Saucen sind ebenso vertreten wie Kaiserschmarrn, gefüllte Palatschinken (Pfannkuchen), Marmorgugelhupf und Mohnnudeln. Schritt-für-Schritt-Abbildungen zeigen, wie ein perfektes Wiener Schnitzel gelingt und der berühmte Apfelstrudel hergestellt wird.
Produktdetails:
144 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 12.04.2017
Herstellerdaten:
8010 Graz, Hofgasse 5
Hersteller
8010 Graz, Hofgasse 5
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stocker-verlag@stocker-verlag.com
Die echte Österreichische Küche
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