Wasser in der Getränkeindustrie

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9783418008172
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Zusammenfassung:
Als elementarer Bestandteil aller Getränke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser für die Getränkeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getränkebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr spezifische Anforderungen an den Reinheitsgrad und damit verbunden an die verschiedenen Aufbereitungsverfahren. Dieses Buch soll dazu beitragen, einen Überblick über Probleme, Herausforderungen, Möglichkeiten und Lösungen im Umgang mit Wasser im betrieblichen Umfeld zu geben.

Produkttyp: Hardcover
Titel: Wasser in der Getränkeindustrie
Verlag: Fachverlag Hans Carl
ISBN: 3418008178
Seiten: 239
Sprache: Deutsch
Erscheinungstermin: 201509
Kategorie: HC/Getränke
Maße: 246x172x17
Gewicht: 633

Produktdetails:

239 Seiten; Gewicht: 633 g; Maße: 246 x 172 x 17