Najat
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- EAN
- 9783959614627
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- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Sterneküche, Ottolenghi, Najat Kanaache, marokkanische Küche, Marokko, Tajine, Jerusalem, Orientalische Küche
Najat Kaanache ist die beste marokkanische Köchin der Welt. Nach ihrer Ausbildung im »elBulli« bei Ferran Adrià, im »Noma« bei René Redzepi, in der »French Laundry« bei Thomas Keller und im »Fat Duck« bei Heston Blumenthal zog sie 2016 nach Marokko und eröffnete in Fes ihr Restaurant »Nur«. Es gilt heute als das beste marokkanische Restaurant der Welt. In diesem prachtvollen, edlen und zauberhaft gestalteten Kochbuch präsentiert Najat ihre 100 besten Rezepte und nimmt uns mit auf eine sinnliche Traumreise durch ihr Heimatland.
Produktdetails:
304 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 01.05.2020
Herstellerdaten:
80797 München, Infanteriestr. 11a
Hersteller
80797 München, Infanteriestr. 11a
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Najat
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