Oberösterreich

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9783222140426
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Produktdetails & Pflichtangaben

Festtagsrezepte, Alltagsgerichte, Traditionelle Küche, Oberösterreichische Küche, regionale Zutaten, Oberösterreich, Kn

Weitere Produktinformationen

. 500 Rezepte der oberösterreichischen Küche
. Altbewährte Klassiker, besondere Schmankerl und unkomplizierte Alltagsküche
. Mit den bewährten Rezeptvariationen und Geschichten zu den traditionellen Gerichten

Zusammenfassung:

Bio:
Ingrid Pernkopf verkörperte die oberösterreichische Küche wie keine andere. Die Gmundnerin führte bis zu ihrem Tod 2016 mit ihrem Mann Franz das Gasthaus ¿Grünberg am See¿. Basierend auf dem Fundus ihrer Großmutter sammelte und entwickelte sie all jene Rezepte, die in ihren zahlreichen Pichler-Bestsellern bis heute begeistern. Renate Wagner-Wittula, aufgewachsen in Linz, hat sich als Autorin ganz der österreichischen Kochkultur und den Geschichten ¿hinter dem Genuss¿ verschrieben. Sie zeichnet für eine Vielzahl erfolgreicher Pichler-Kulinariktitel (mit)verantwortlich und ist als Mitherausgeberin des jährlich erscheinenden ¿Wirtshausführer¿ ganz am Puls der regionalen Küche

Produkttyp: Hardcover
Titel: Oberösterreich
Autor/in: Pernkopf, Ingrid|Wagner-Wittula, Renate
Verlag: Pichler Verlag
ISBN: 3222140421
Seiten: 272
Sprache: Deutsch
Erscheinungstermin: 201909
Kategorie: HC/Länderküchen
Maße: 254x200x30
Gewicht: 1096

Produktdetails:

272 Seiten; Gewicht: 1096 g; Maße: 254 x 200 x 30

Autorenportrait:

Ingrid Pernkopf verkörperte die oberösterreichische Küche wie keine andere. Die Gmundnerin führte bis zu ihrem Tod 2016 mit ihrem Mann Franz das Gasthaus ¿Grünberg am See¿. Basierend auf dem Fundus ihrer Großmutter sammelte und entwickelte sie all jene Rezepte, die in ihren zahlreichen Pichler-Bestsellern bis heute begeistern. Renate Wagner-Wittula, aufgewachsen in Linz, hat sich als Autorin ganz der österreichischen Kochkultur und den Geschichten ¿hinter dem Genuss¿ verschrieben. Sie zeichnet für eine Vielzahl erfolgreicher Pichler-Kulinariktitel (mit)verantwortlich und ist als Mitherausgeberin des jährlich erscheinenden ¿Wirtshausführer¿ ganz am Puls der regionalen Küche

Herstellerdaten:

1010 Wien, Lobkowitzplatz 1

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1010 Wien, Lobkowitzplatz 1

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