Wild backen
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- EAN
- 9783222137112
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
- Der Bestseller für alle Back-Aficionados - mit zusätzlichen Rezepten
- Tartes, Kuchen & Eiskreationen für Fortgeschrittene
- Die Geheimtipps der Konditorweltmeisterin
Zusammenfassung:
Backe mit Liebe! Das ist die Devise der mehrfach ausgezeichneten Bestsellerautorin, Fernsehköchin und Meisterpatissière Eveline Wild. Ihre Backrezepte sind längst Kult, ihre Begeisterung für feines Süßes vermittelt sie dem Publikum bei ihren TVAuftritten im ORF (»Schmeckt perfekt«).
Mit wunderbaren Kreationen und opulenten Fotos lädt sie alle Backbegeisterten zum Ausprobieren und Genießen ein. Profitipps zu praktischen Arbeitsabläufen erleichtern das Nachbacken von Kuchen, Torten, Tartes und anderen Gaumenfreuden.
Feine Rezepte: Kletzentarte mit Rahmguss, Frankfurter Kranz auf Steirisch, Marille-Vanille-Wolke, Schneeballen mit Nougatespuma, Tiramisu mit karamellisiertem Milchschaum, Spritzgebäck mit »Gelinggarantie« u. v. m.
Bio:
Eveline Wild ist Fernsehköchin und vielfach ausgezeichnete Meister-Patissière. Zuletzt wurde ihr 2017 vom renommierten Restaurantführer »Gault & Millau« die Auszeichnung »Patissier des Jahres« verliehen.
Produkttyp: Hardcover
Titel: Wild backen
Autor/in: Wild, Eveline
Verlag: Pichler Verlag
ISBN: 3222137110
Seiten: 205
Sprache: Deutsch
Erscheinungstermin: 15.09.2022
Kategorie: HC/Backen
Maße: 246x194x20
Gewicht: 898
- Tartes, Kuchen & Eiskreationen für Fortgeschrittene
- Die Geheimtipps der Konditorweltmeisterin
Zusammenfassung:
Backe mit Liebe! Das ist die Devise der mehrfach ausgezeichneten Bestsellerautorin, Fernsehköchin und Meisterpatissière Eveline Wild. Ihre Backrezepte sind längst Kult, ihre Begeisterung für feines Süßes vermittelt sie dem Publikum bei ihren TVAuftritten im ORF (»Schmeckt perfekt«).
Mit wunderbaren Kreationen und opulenten Fotos lädt sie alle Backbegeisterten zum Ausprobieren und Genießen ein. Profitipps zu praktischen Arbeitsabläufen erleichtern das Nachbacken von Kuchen, Torten, Tartes und anderen Gaumenfreuden.
Feine Rezepte: Kletzentarte mit Rahmguss, Frankfurter Kranz auf Steirisch, Marille-Vanille-Wolke, Schneeballen mit Nougatespuma, Tiramisu mit karamellisiertem Milchschaum, Spritzgebäck mit »Gelinggarantie« u. v. m.
Bio:
Eveline Wild ist Fernsehköchin und vielfach ausgezeichnete Meister-Patissière. Zuletzt wurde ihr 2017 vom renommierten Restaurantführer »Gault & Millau« die Auszeichnung »Patissier des Jahres« verliehen.
Produkttyp: Hardcover
Titel: Wild backen
Autor/in: Wild, Eveline
Verlag: Pichler Verlag
ISBN: 3222137110
Seiten: 205
Sprache: Deutsch
Erscheinungstermin: 15.09.2022
Kategorie: HC/Backen
Maße: 246x194x20
Gewicht: 898
Produktdetails:
205 Seiten; Gewicht: 898 g; Maße: 246 x 194 x 20
Autorenportrait:
Eveline Wild ist Fernsehköchin und vielfach ausgezeichnete Meister-Patissière. Zuletzt wurde ihr 2017 vom renommierten Restaurantführer »Gault & Millau« die Auszeichnung »Patissier des Jahres« verliehen.
Herstellerdaten:
1010 Wien, Lobkowitzplatz 1
Hersteller
1010 Wien, Lobkowitzplatz 1
Verantwortliche Person in der EU
office@styriabooks.at
Wild backen
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