Saftig zarte Fleischgerichte
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- EAN
- 9783702230920
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Essen, regionale Küche, Gourmetküche, Rezepte, Haubenküche, Fleisch, Kochbuch
Dieses Buch präsentiert 50 auserlesene Fleischgerichte von fünf Tiroler Spitzenköchen, die sich alle auf innovative Weise der traditionellen Tiroler Küche verpflichtet fühlen. Ob Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder Geflügel – bei den vorgestellten Gerichten wurden traditionelle Rezepturen mit viel Feingefühl weiterentwickelt und um interessante, neue Geschmacksnuancen erweitert. So einzigartig der Genuss ist, so klar verständlich sind die Rezepte. Alle diese Gerichte harmonieren hervorragend mit Bier, deswegen gibt's zu jedem Rezept die passende Bierempfehlung.
Produktdetails:
176 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 15.09.2010
Herstellerdaten:
6020 Innsbruck, Exlgasse 20
Hersteller
6020 Innsbruck, Exlgasse 20
Verantwortliche Person in der EU
buchverlag@tyrolia.at; auslieferung@tyrolia.at
Saftig zarte Fleischgerichte
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