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Natura Bio Vollkorn Sauerteig

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125 g
27,92 € / 1 kg
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  • EAN
    4009890116293
  • Darreichung
    Pulver
  • Hersteller
    Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG

Produktdetails & Pflichtangaben

Trocken-Teigsäuerungsmittel
Weitere Produktinformationen

Trocken-Teigsäuerungsmittel

Trocken-Teigsäuerungsmittel für die schnelle Herstellung von Sauerteig-Backwaren

Die Herstellung eines traditionellen Sauerteigs erfordert normalerweise eine Arbeitszeit von mehreren Tagen, da der Vorteig in drei Stufen langsam durch die Kulturen angesäuert wird. Mit dem Vollkorn-Sauerteig von Natura entfällt die langwierige Sauerteigführung und Sie müssen trotzdem nicht auf selbst hergestellte Sauerteig-Backwaren verzichten.

Die Zubereitung ist einfach: das Teigsäuerungsmittel zusammen mit Trockenhefe unter das Mehl rühren und je nach Rezept weiterverarbeiten.

Aufgrund der Trockenform besteht keine Gefahr, dass der Sauerteig mit unerwünschten Fremdbakterien belastet wird und die Backwaren ein ungenießbares Aroma bekommen.

Zutaten:

Roggen-Vollkornmehl*, Sauerteigkulturen. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene:
Roggen

Nährwertangaben:
Nicht relevant
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:
Vor Wärme geschützt, trocken lagern.
Nettofüllmenge:
125g
Herstellerdaten:
Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, 30165 Hannover, Deutschland

Hersteller

Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, 30165 Hannover, Deutschland

Natura Bio Vollkorn Sauerteig

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