Achterhof Bio Kardamom gemahlen

Edles Gewürz mit vielfältigem Aroma

Kardamompulver als edles Gewürz mit vielfältigem Aroma

Kardamom zählt zusammen mit Safran und Vanille zu den edelsten Gewürzen der Welt und sollte in keiner Küche fehlen. Kardamom in gemahlener Form ist eine gute Entscheidung, wenn es um kulinarischen Genuss geht. Verwendet werden weder Blätter noch Wurzeln, sondern die Samenkapseln der meterhohen Kardamom-Pflanze, deren Blüten an Maiglöckchen erinnern. Die Pflanze stammt aus den Bergregionen Indiens, wo sie seit Jahrtausenden in vielfältiger Weise genutzt wird.

Kardamompulver besticht durch sein einzigartiges Aroma, das wir besonders schätzen. Es ist intensiv würzig, leicht scharf und hat zugleich eine dezente Süße. Schon der Duft verspricht Genuss pur: eine Mischung aus Honig, Eukalyptus und Zitrusnoten. Bereits eine kleine Menge dieses Gewürzes veredelt nicht nur klassische indische Speisen, sondern auch Gebäck und Kaffee. Die ätherischen Öle in den Kapseln entfalten einen unwiderstehlichen Duft, den Sie lieben werden. Ob für hausgemachten Glühwein, Plätzchen oder orientalische Köstlichkeiten - die Entscheidung liegt bei Ihnen.

Bio Kardamom gemahlen