Spielberger - Weizen Demeter

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1 kg

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Menge

EAN
4022381100182
Darreichung
Marke
SPIELBERGER Mühle

Produktdetails & Pflichtangaben

Der demeter Weizen von Spielberger ist vielseitig und vollwertig. Für Müsli, als Beilage, zum Backen...

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

Weitere Produktinformationen

Rezept mit Weizen: Weizenvollkornbrot Inhalt: 500 g Weizen, 10 g Salz, 10 g Frischhefe, 375 ml warmes Wasser Zubereitung: Weizen in der Getreidemühle mahlen. Hefe im warmen Wasser auflösen. Mit den restlichen Inhalt in einer Schüssel zu einem Teig kneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen. Anschließend nochmals durchkneten und in eine gefettete, bemehlte Backform geben. Abgedeckt weitere 45 Minuten im Warmen gehen lassen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen.

Zutaten:

Inhalt Weizen*. *aus biologisch-dynamischem Anbau

Nährwertangaben:

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1380 kJ / 327 kcal Fett: 1,8 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 59,6 g – davon Zucker: 0,6 g Eiweiß: 11,4 g Salz: 0,02 g

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern

Nettofüllmenge:

1 kg

Herstellerdaten:

Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim, info@spielberger-muehle.de

Hersteller

Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim, info@spielberger-muehle.de