Pfefferdieb - Macis Muskatblüte ganz bio
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€ 12,90
129,00 € / 1 kg
Geschmack: Milde, warme Schärfe mit zarten Anklängen von Muskat einer angenehmen Bitterkeit.
Packungsgröße: 100 g
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Standardversand (ab € 4,95)
- EAN
- 4260227778267
- Darreichung
- Tee
- Hersteller
- Royal Nature GmbH & Co. KG
Produktdetails & Pflichtangaben
Feinaromatische ganze BIO Macis (Muskatblüte / Mazis) mit mild-warmer Schärfe.
Was macht unsere BIO Macis so besonders?
Unsere BIO Macis stammt direkt und erntefrisch aus kleinen, familiengeführten Gewürzgärten in Sri Lanka. Hier, in den Regionen Kandy und Mathale, produziert eine Kleinbauern-Kooperative, bestehend aus 15 Familien, für uns beste Premium BIO Gewürze.
Bei der Macis handelt es sich um den netzartigen Samenmantel, der die Muskatnuss umgibt. Wie auch für unsere BIO Muskatnüsse setzen wir bei der Produktion vollständig auf einen nachhaltigen und ökologischen Anbau. Die Ernte der Muskatfrüchte erfolgt von Hand. Die Qualität der Verarbeitung zeigt sich unmittelbar an der Farbe unserer BIO Macis: Sie ist mit leuchtend rot-orange noch nah am Ursprung und unterscheidet sich damit deutlich von den oft im Handel erhältlichen gelblich-braun verfärbten Macis. Diese Spitzenqualität ist nur sehr schwer zu finden.
In der Küche zeigt unsere BIO Macis daher auch ihr ganzes Können mit ihrer sehr milden, warmen Schärfe, den zarten Anklängen des typischen Muskataromas und einer angenehmen, zarten Bitterkeit. Unsere BIO Macis aus Sri Lanka ist ein unvergleichbar vielschichtiges, facettenreiches Gewürz, das beinahe wellenartig seine unterschiedlichen Geschmackskomponenten entfaltet.
Faire, gerechte Partnerschaft für ausgezeichnete Qualität
Ausgezeichnete Qualitäten erhält man durch einen fairen, partnerschaftlichen und gerechten Handel. Wir setzen seit vielen Jahren auf den Direkteinkauf ohne Zwischenhändler bei kleinen, familiengeführten Gewürzgärten oder Kleinbauern-Kooperativen. Wir stehen in regem Austausch mit unseren Gewürzbauern, kennen ihre Sorgen und Nöte und unterstützen sie seit vielen Jahren zur Sicherung ihres Lebensunterhalts. Indem wir viele Gewürzbauern von der Umstellung auf BIO-Anbau überzeugten und die teuren Zertifizierungskosten für die Betriebe übernahmen, ist es den Farmern heute möglich, deutlich höhere Preise für hervorragende Erzeugnisse zu erzielen. So können die Familien nachhaltiger wirtschaften und gleichzeitig eine rundum überzeugende TOP-Qualität produzieren.
Die Qualität unserer BIO Macis lassen wir regelmäßig in einem akkreditierten Labor überprüfen und auf Schad- oder Fremdstoffe untersuchen. Nach der Qualitätskontrolle in unserer Gewürzmanufaktur in Deutschland füllen wir unsere BIO Macis von Hand in unseren nachhaltigen und gartenkompostierbaren Aromabeutel ab.
Tipp:
Ideal wenn eine feine Muskatnote nötig ist.
Geschmack:
Milde, warme Schärfe mit zarten Anklängen von Muskat einer angenehmen Bitterkeit.
Verkehrsbezeichnung:
Gewürz
Artikelbezeichnung:
Macis Muskatblüte ganz, BIO, 100g
Marke:
Pfefferdieb
Unsere BIO Macis stammt direkt und erntefrisch aus kleinen, familiengeführten Gewürzgärten in Sri Lanka. Hier, in den Regionen Kandy und Mathale, produziert eine Kleinbauern-Kooperative, bestehend aus 15 Familien, für uns beste Premium BIO Gewürze.
Bei der Macis handelt es sich um den netzartigen Samenmantel, der die Muskatnuss umgibt. Wie auch für unsere BIO Muskatnüsse setzen wir bei der Produktion vollständig auf einen nachhaltigen und ökologischen Anbau. Die Ernte der Muskatfrüchte erfolgt von Hand. Die Qualität der Verarbeitung zeigt sich unmittelbar an der Farbe unserer BIO Macis: Sie ist mit leuchtend rot-orange noch nah am Ursprung und unterscheidet sich damit deutlich von den oft im Handel erhältlichen gelblich-braun verfärbten Macis. Diese Spitzenqualität ist nur sehr schwer zu finden.
In der Küche zeigt unsere BIO Macis daher auch ihr ganzes Können mit ihrer sehr milden, warmen Schärfe, den zarten Anklängen des typischen Muskataromas und einer angenehmen, zarten Bitterkeit. Unsere BIO Macis aus Sri Lanka ist ein unvergleichbar vielschichtiges, facettenreiches Gewürz, das beinahe wellenartig seine unterschiedlichen Geschmackskomponenten entfaltet.
Faire, gerechte Partnerschaft für ausgezeichnete Qualität
Ausgezeichnete Qualitäten erhält man durch einen fairen, partnerschaftlichen und gerechten Handel. Wir setzen seit vielen Jahren auf den Direkteinkauf ohne Zwischenhändler bei kleinen, familiengeführten Gewürzgärten oder Kleinbauern-Kooperativen. Wir stehen in regem Austausch mit unseren Gewürzbauern, kennen ihre Sorgen und Nöte und unterstützen sie seit vielen Jahren zur Sicherung ihres Lebensunterhalts. Indem wir viele Gewürzbauern von der Umstellung auf BIO-Anbau überzeugten und die teuren Zertifizierungskosten für die Betriebe übernahmen, ist es den Farmern heute möglich, deutlich höhere Preise für hervorragende Erzeugnisse zu erzielen. So können die Familien nachhaltiger wirtschaften und gleichzeitig eine rundum überzeugende TOP-Qualität produzieren.
Die Qualität unserer BIO Macis lassen wir regelmäßig in einem akkreditierten Labor überprüfen und auf Schad- oder Fremdstoffe untersuchen. Nach der Qualitätskontrolle in unserer Gewürzmanufaktur in Deutschland füllen wir unsere BIO Macis von Hand in unseren nachhaltigen und gartenkompostierbaren Aromabeutel ab.
Tipp:
Ideal wenn eine feine Muskatnote nötig ist.
Geschmack:
Milde, warme Schärfe mit zarten Anklängen von Muskat einer angenehmen Bitterkeit.
Verkehrsbezeichnung:
Gewürz
Artikelbezeichnung:
Macis Muskatblüte ganz, BIO, 100g
Marke:
Pfefferdieb
USP / Key Facts:
- Unsere ganzen BIO Macis stammen direkt und erntefrisch aus kleinen, familiengeführten Gewürzgärten.
- Ernte der Muskatfrüchte von Hand. Hohe Qualität zeigt sich im leuchtenden rot-orange.
- Bio Macis begeistert mit einer warmen, milden Schärfe und der köstlich-sandten Muskatnote.
- Wir kontrollieren die Bio Macisblüte in Deutschland und füllen von Hand ab.
- Ganzer Macis passt perfekt in Kürbis, Spinat, Kohlgerichten, in Pürees, Saucen & Gratin.
Zutaten:
Macis (Mazis, Muskatblüte) ganz (aus kontrolliert biologischem Anbau)
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:
Trocken lagern, vor Wärme schützen.
Nettofüllmenge:
100
Herstellerdaten:
Royal Nature GmbH & Co. KG
Langenscheid 2-6
58553 Halver
Deutschland
info@royal-nature.de
(BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)
Langenscheid 2-6
58553 Halver
Deutschland
info@royal-nature.de
(BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)
Hersteller
Royal Nature GmbH & Co. KG
Langenscheid 2-6
58553 Halver
Deutschland
info@royal-nature.de
(BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)
Langenscheid 2-6
58553 Halver
Deutschland
info@royal-nature.de
(BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)
Pfefferdieb - Macis Muskatblüte ganz bio
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