Miraherba - Bio Mate Tee

Mate (Ilex paraguariensis) ist in vielen südamerikanischen Ländern weit verbreitet und wird dort gern und reichlich getrunken. Sein Koffeingehalt macht ihn zu einem angenehm anregenden Getränk, das im Sommer auch gerne gekühlt getrunken wird.

Mateteeblätter*. *aus kontrolliert biologischem Anbau

1 Tl der Blätter werden mit 1/2 l kochendem Wasser übergossen. 5-10 min ziehen lassen. Der Tee kann 2-3 x aufgegossen werden und schmeckt mit frischem Zitronen- oder Limettensaft auch kühl sehr fein. Die Ziehzeit spielt Tee eine entscheinde Rolle bezüglich der Stärke. In einer 250ml Tasse Mate Tee sind ca 80mg Koffein enthalten. Hier kommen noch weitere Stoffe hinzu, die den letztendlichen Koffeingehalt beeinflussen können. Theobromin, Theophyllin und die Xanthine isind stimulierend und ergeben zusammen eine Wirkung von rund 100 – 120 mg Koffein. Im Gegensatz zu Kaffee treten beim Genuss von Mate Tee zum Kaffe keine nervösen Zustände auf. vor allem reagiert der Magen nicht mit Unwohlsein.

Kühl und trocken aufbewahren

100g

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