Nudelsuppe asiatisch

Die BioGourmet asiatische Nudelsuppe vereint das Beste aus zwei Welten: die asiatische Suppentradition und die regionale Herstellung feiner Nudeln in Süddeutschland. Vieles aus der asiatischen Kultur hat in hiesige Küchen Eingang gefunden, und auch in dieser Suppe kommen klassisch asiatische Zutaten wie Soja, Shiitake-Pilze, Ingwer und Miso zur Verwendung und geben der Suppe die so beliebte Vollmundigkeit, die man in Asien „Umami“ nennt. Dieser abgerundete Geschmack entfaltet sich aus dem getrockneten Gemüse, den Pilzen und den Gewürzen. Alles in allem eine gelungene Komposition, die um schmal geschnittene Suppennudeln aus handwerklicher Fertigung habgerundet wird.
Allergene: Gluten, Sojabohnen und Erzeugnisse daraus, Schalenfrüchte, Sellerie und Erzeugnisse daraus, Senf und Erzeugnisse daraus

Zutaten: Nudeln* aus HARTWEIZENGRIEß 63%, Hokkaido*, Shiitake* 9%, Miso* 6% (SOJA*, GERSTE*, Naturreis*, Meersalz, Wasser, Koji Ferment, Wakame, Kombu), Lauch*, Steinsalz, Schnittlauch*, Knoblauch*, Ingwer*, Zitronengras*, Peperoni*. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100g: Energie 1112 kJ (266 kCal); Fett 1,2 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g; Kohlenhydrate 69 g; davon Zucker 1,6 g; Eiweiss 14,4 g; Salz 7,1 g

Kühl & trocken

0.07kg

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