Alsan Bio Margarine

Ohne gehärtete Fette - vegan

Feinster Buttergeschmack ganz ohne Transfette, Cholesterin und Milcheiweiß: Das bietet nur die Bio-Margarine von Alsan. Ob pur auf's Brot oder zum Backen und Braten!

ALSAN BIO Margarine ist frei von Milchbestandteilen und 100% vegan.

Alsan Bio-Margarine wird ausschließlich aus Ölen und Fetten hergestellt, die aus ökologischem Landbau stammen.

ALSAN-Bio ist cholesterinfrei:
Anders als tierische Fette wie Butter enthält Margarine rein pflanzliche Fette, die von Natur aus cholesterinfrei sind.

ALSAN-Bio ist frei von Milchbestandteilen:
Trotz seines feinen Buttergeschmacks enthält ALSAN-Bio keine Milch. Damit ist es auch für Menschen mit einer Milcheiweißallergie oder Lactoseintoleranz gut verträglich und eine hervorragende Alternative zur Butter.

ALSAN-Bio ist reich an Vitaminen:
ALSAN-Bio enthält die wertvollen, fettlöslichen Vitamine A und E. Es werden keine künstlichen Vitamine zugesetzt.

ALSAN-Bio ist gut verdaulich:
Das liegt daran, dass der Schmelzpunkt unserer Margarine unterhalb der Körpertemperatur liegt. So kann der Körper die Inhaltsstoffe schnell und problemlos verwerten.

ALSAN-Bio ist gut streichfähig:
Dank der speziellen Rezeptur besitzt ALSAN-Bio nicht nur einen köstlichen Buttergeschmack, sondern lässt sich auch hervorragend streichen. Deshalb schmeckt ALSAN-Bio auch so lecker einfach pur auf Brot. Damit sich das Fett von dem in der Margarine enthaltenen Wasser nicht trennt, muss jeder Margarine ein Emulgator zugesetzt werden. Aufgabe des Emulgators ist es, die Grenzflächenspannung zwischen Wasser und Öl abzusenken. So bewirkt er beispielsweise, dass die Margarine beim Braten nicht spritzt. Bei Alsan-Bio verwenden wir als Emulgator ein Sonnenblumenlecithin aus kontrolliert biologischem Anbau.

ALSAN-Bio eignet sich hervorragend zum Braten und Backen
ALSAN-Bio besitzt gegenüber Butter den Vorteil, dass es sich besser in der Pfanne erhitzen lässt. Und hat zugleich gegenüber herkömmlichen Margarinen beim Backen den Vorteil seines köstlichen Buttergeschmacks. So schmeckt der Kuchen locker und buttrig.

ALSAN-Bio ist gut haltbar
Selbstverständlich enthält ALSAN-Bio keine Konservierungsstoffe. Statt dessen verwenden wir Zitronensaft, der den pH-Wert der Margarine leicht senkt und sie so länger haltbar macht. Der Saft wirkt sich auch positiv auf den Geschmack aus.

ALSAN-Bio sieht einfach lecker aus
Weil alle Fette nach der Raffination farblos sind, setzen wir unserer Bio-Margarine Karottensaftkonzentrat aus kontrolliert biologischem Anbau zu, um eine leicht cremefarbenes Aussehen zu erreichen. Karottensaftkonzentrat ist übrigens natürlicherweise reich an dem zellschützenden Beta-Carotin.

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