Biotiva Tapiokastärke Bio

Tapioka ist eine neutrale Stärke, die aus der Maniokwurzel hergestellt wird. Tapiokastärke ist gluten- und allergenfrei. Tapiokastärke wird gerne bei der Zubereitung von glutenfreien Backwaren genutzt. Sie verleiht Hefeteig eine luftige, weiche Textur und hält glutenfreies Gebäck länger frisch.

Tapiokastärke aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Aus Überzeugung ist sie frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.

Zubereitung:
Als pflanzliches Bindemittel für Pudding, Suppe, Saucen und Nachspeisen

Gluten:
Glutenfrei. Für Personen die an einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) leiden geeignet.

Inhalt:
100% Tapioka aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)

Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung

Einwaage:
1000 Gramm

Herkunft:
Thailand

Tapiokastärke oder -mehl wird unter anderem als Bindemittel und Verdickungsmittel für klare Suppen, Joghurt und Soßen verwendet.

Tapiokastärke aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)

347 kcal pro 100 g

Ideal zum Backen und zum Andicken.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Von Kindern fernhalten.

1000

Good Organics GmbH, Mitterstrassweg 23, 82064 Strasslach-Dingharting