Piowald BIO Traubenkernmehl

Unser BIO Traubenkernmehl wird durch äußerst schonende Kaltpressung aus den Kernen sonnengereifter weißer und roter Weintrauben gewonnen. Der entstehende Presskuchen wird schonend gewalzt und zu Traubenkernmehl vermahlen. 

Unser BIO Traubenkernmehl ist in der Verarbeitung sehr einfach anzuwenden. Es eignet sich hervorragend als Zutat für Backwaren aller Art. Nicht nur Brot, sondern auch Pfannkuchen, Pizza, Brötchen und Kuchen können durch die Beigabe von 6 bis 8 Prozent Traubenkernmehl aufgewertet werden. Oder sie verarbeiten es in Suppen und Desserts oder als Beigabe zu Joghurt, Quark und Müsli, oder einfach pur mit Wasser oder Saft genießen. 

100% reines BIO Traubenkernmehl - DE-ÖKO-001

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Brennwert 1120 kJ / 268 kcal
Fett 5 g
davon: - gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 25 g
davon: - Zucker 3 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,01 g

Zwei Teelöffel pro Tag (Sportler bis zu vier Teelöffel pro Tag) in naturbelassene Obst- oder Gemüsesäfte, alternativ auch in Soja Milch (z. B. mit Vanille- oder Schokoladengeschmack) verrühren. Oder streuen Sie sich je nach Bedarf 1 bis 2 Teelöffel über das Frühstücksmüsli. Auch geeignet zum Backen von Brot, Kuchen und sonstigen Backwaren. Auch beliebt zum andicken von Soßen, Suppen und Dressings.

Kühl und trocken lagern.

1kg

Piowald GmbH, Am Mühbrooker Meer 3, D-24582 Mühbrook