demeter Anisbrot aus Gelbweizen

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0,15 kg

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Menge

EAN
4000381071633
Darreichung
Gebäck
Hersteller
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH

Produktdetails & Pflichtangaben

Weitere Produktinformationen

Das Anisbrot ist ein mürbes Feingebäck aus doppelt gebackener Biskuitmasse. Ein locker-leichtes, leckeres Traditionsgebäck. Der Weizen für das Anisbrot stammt von süddeutschen, biologisch-dynamisch wirtschaftenden Bauern. Bei der alten Weizensorte mit Namen HELIARO handelt es sich um einen Gelbweizen mit sehr hoher Backfähigkeit und einzigartiger Kleberqualität. Er besitzt einen hohen Gehalt an Carotinoiden. Die daraus resultierende gelbliche Farbe des Mehls ist besonders und der Geschmack angenehm nussig. Schmeckt sehr gut zu Tee oder einem Glas Milch.
Allergene: Gluten (Weizen), Ei und Erzeugnisse daraus

Zutaten:

Eier* (49%), Gelbpigmentweizen* (37%), Rohrohrzucker*, Stärke**, Anis* (1,8%), Siedesalz *biologisch-dynamische Landwirtschaft **kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangaben:

Nährwerte pro 100g: Energie 1680 kJ (401 kCal); Fett 6,1 g; davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g; Kohlenhydrate 72,8 g; davon Zucker 30,5 g; Eiweiss 11,1 g; Salz 0,67 g

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:

Kühl & trocken

Nettofüllmenge:

0.15kg

Herstellerdaten:

Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland

Hersteller

Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland