Rapunzel - Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake

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315 g

17,43 € / 1 kg

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Menge

EAN
4006040089902
Darreichung

Produktdetails & Pflichtangaben

Der herrlich aromatische Geschmack zeichnet die Olivensorte 'Kalamata' aus

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

Weitere Produktinformationen

Die Oliven werden von Hand geerntet. Erntefrische Oliven sind sehr bitter und ungenießbar. Deshalb lagern die Oliven zur Entbitterung mehrere Monate in großen Fässern, eingelegt in Wasser und Meersalz. Die Entbitterungsphase dauert bei dunklen Oliven länger als bei grünen. Anschließend werden sie mit einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz in Gläser abgefüllt. Zur Haltbarmachung werden die Oliven erhitzt. Ideal als Antipasti, zu Salaten oder als Tapa zum Wein serviert - ebenso für Nudelgerichte und Saucen, als Pizzabelag oder zum Brot backen 315 g Füllmenge, 170 g Abtropfgewicht

Zutaten:

Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Weinessig* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwertangaben:

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 1043 kJ / 253 kcal Fett: 26,00 g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,20 g Kohlenhydrate: 1,8 g – davon Zucker: 0,5 g Ballaststoffe;: 2,7 g Eiweiß: 1,40 g Salz: < 2,208 g

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern

Nettofüllmenge:

315 g

Herstellerdaten:

RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, info@rapunzel.de

Hersteller

RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, info@rapunzel.de