Gerstengraupen demeter

BioGourmet Gerstengraupen finden in vielen Rezepten Verwendung. Bekannt und beliebt ist vor allem das „Orzotto” aus dem Friaul, das eine herzhafte Variante eines Risottos ist. Zubereitet werden Gerstengraupen ähnlich wie Reis: Mit der doppelten Menge Wasser unter Zugabe von etwas Salz kurz aufkochen lassen, Deckel auflegen und auf niedriger Stufe für ca. 30 Minuten fertiggaren. Die Gerste stammt aus deutschem biologisch-dynamischem Anbau.
Allergene: Gluten (Gerste), Schalenfrüchte, Sesamsamen und Erzeugnisse daraus

GERSTENGRAUPEN aus biologisch-dynamischem Anbau

Nährwerte pro 100g: Energie 1402 kJ (335 kCal); Fett 2,3 g; davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g; Kohlenhydrate 61 g; davon Zucker 1,2 g; Eiweiss 9,2 g; Salz 0,01 g

Kühl & trocken

0.5kg

Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland, info@bio-gourmet.com