Miraherba - Bio Kitchari Green

Das Miraherba Bio Kitchari Green vereint feinen Basmati-Reis, proteinreichem Mung Dal und eine bunte Vielfalt an Gemüse wie Karotte, Zucchini, Lauch, Pastinake und Tomate. Abgerundet mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma, Fenchel und Ingwer entsteht eine harmonische Mahlzeit, die leicht verdaulich und zugleich wohltuend sättigend ist. Perfekt für eine sanfte Reinigung oder als ausgewogene Alltagsmahlzeit.

✔ Basmati-Reis, Mung Dal verfeinert mit Kurkuma, Fenchel und Ingwer

✔ Schnelle Zubereitung – in nur 15 Minuten fertig

Pro Portion 1/2 Tasse (60g) Kitchari mit 1 Tasse (120ml) Wasser aufkochen. Bei niedriger Hitze ca. 15 min. zugedeckt köcheln. Regelmäßig umrühren. Nach Bedarf zum Ende der Kochzeit Asafoetida und Ghee unterrühren und mit Salz abschmecken. 

Tipp: Für ein leckeres Dal einfach kleingeschnittenes Gemüse nach Wahl hinzufügen und für ca. 10 min. mitkochen.

Reis (Basmati)*, Mung Dal*, Karotte*, Zucchini*, Lauch*, Pastinake*, Lauch*, Tomate*, Petersilie*, Bockshornklee*, Kurkuma*, Fenchel*, schw. Pfeffer*, Ingwer*, Koriander*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie: 508 kJ / 131 kcal
Fett: 0,36 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,095 g
Kohlenhydrate: 25,6 g
– davon Zucker: 1,35 g
Ballaststoffe: 3,05 g
Eiweiß: 5,9 g
Salz: 0,01 g

Kühl und trocken lagern.