Gesunde Küche mit getrockneten Kräutern

Ob als praktische Mischung oder sortenrein, getrocknete Kräuter dürfen in der modernen Küchenausstattung nicht fehlen. Viele Produkte sind auch in Bio-Qualität erhältlich.

Kräuter verfeinern Gerichte aller Arten

Es ist nicht das ganze Jahr über möglich, die Lieblingskräuter im Garten oder auf dem Balkon anzupflanzen. Getrocknete Alternativen haben sich im Alltag bewährt. Bekannte Hersteller bieten nahezu jede Kräutermischung an. Konventionelle Produkte und Mischungen in Bio-Qualität lassen keine Wünsche offen. Die Trockenkräuter entfalten ihren Geschmack ganz ohne synthetische Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Mit hochwertigen Kräutermischungen taucht man in die Welt der Aromen ein. Kräuter-Basics und Kräutersorten für besondere Gerichte sind erhältlich. Die Verpackungen sind so konzipiert, dass sich im Inneren keine Feuchtigkeit ansammeln kann und das Produkt lange haltbar bleibt. Das Umfüllen in einen geeigneten Behälter ist empfehlenswert. Nach dem Öffnen der Verpackung entfaltet sich das typische Kräuteraroma auf Anhieb.

Diese Kräutersorten sollten in der Küche nicht fehlen

Kräutersorten aller Arten verleihen Speisen eine aromatische Note. Schnittlauch und Petersilie sind Klassiker, die jeder das ganze Jahr über mühelos in der eigenen Küche anpflanzen kann. Mischungen wie Kräuter de Provence und italienische Kräuter können fertig gekauft werden. Das spart wertvolle Zeit beim Kochen. Für mediterrane Gerichte sind Oregano, Basilikum und Rosmarin ein Must-have. Fenchel ist ideal für Fischgerichte, während orientalische Gerichte mit gemahlenem Koriander einen geschmacklichen Feinschliff erhalten. Kräutersalz ist ideal zum Würzen, für Dips und als Grill- und Salatgewürz. Auch bei Magerquark-Rezepten können Kräuter aller Art zum Einsatz kommen.