Hefeprodukte mit würziger Umami-Note von Vitam

Die Marke Vitam begeistert mit der vielfältigen Verwendung von Hefe. Gerichte aller Arten erhalten mit Hefeextrakt oder Hefeflocken der beliebten Marke eine herzhafte und würzige Note. Brotaufstriche, Würzmischungen und Produkte ohne Hefe ergänzen das umfangreiche Sortiment.

Vitam ist Experte für Produkte mit Nährhefe

Hefe ist eine Zutat, die nicht nur beim Backen von Broten und Brötchen eine Rolle spielt. Hefeextrakt ist als reichhaltiges Würzmittel in der veganen oder vegetarischen Küche beliebt. Eine Hefebouillon verleiht pflanzlichen Fleischalternativen Würze, die an Fleischbrühe erinnert. Hefeextrakt eignet sich für warme Speisen, fleischlose Bratensaucen, Vinaigrette und Dips. Der feine nussig aromatische Geschmack macht das kalorien- und salzarme Würzmittel zu einem kulinarischen Multitalent. Hefeflocken eignen sich als Käsealternative oder werden für würzige Dips und zum Binden von Saucen verwendet. Vitam-Brühen, Brotaufstriche, Hefeflocken und -extrakt enthalten B-Vitamine und essenzielle Aminosäuren. Die Marke verzichtet auf künstliche Zusatzstoffe und legt großen Wert auf eine schonende Verarbeitung, um die natürlichen Eigenschaften der Hefe zu bewahren.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche

Produkte von Vitam eröffnen unkomplizierte und kreative Möglichkeiten zur Verfeinerung von Speisen. Auch als aromatischer Brotaufstrich überzeugen die Erzeugnisse auf Hefebasis. Das Unternehmen ist bereits seit 1925 auf dem Markt aktiv. Die Rezeptur des Hefeextrakts blieb seitdem unverändert. Hefefreie Produkte wie Gewürze und süße Brotaufstriche aus unraffinierten Zuckerrohrsaft bringen Abwechslung in das Markensortiment.