PURELITE SWEET POW(D)ER karamell - Zuckerersatz Pulver

Natürlich süßen
Bei unserem POW(D)ER werden die beiden Naturstoffe Erythrit und Stevia kombiniert und können so in Rezepten 1:1 gegen Zucker ausgetauscht werden. Da Erythrit und Stevia nur einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben, eignet sich unser Pow(d)er auch wunderbar für Kalorienbewusste und Diabetiker und ist zudem eine zahnfreundliche 1:1 Zuckeralternative*.

Erythrit & Stevia
Bei Erythrit handelt es sich um den einzigen Zuckeraustauschstoff, der in einem Fermentationsprozess aus natürlichen Rohstoffen wie Mais oder Weizen gewonnen wird und vollkommen kalorienfrei ist. In der Natur sind z.B. auch kleine Mengen Erythrit in Honig, Melonen oder Weintrauben enthalten. Im direkten Vergleich zu Haushaltszucker besitzt Erythrit nur eine Süßkraft von rund 80 Prozent. Um die Süßkraft zu steigern, haben wir eine einzigartige Rezeptur entwickelt, indem wir Erythrit mit Stevia (einer Süße, die aus den getrockneten Blättern der Stevia-Pflanze (Stevia rebaudiana bertoni) gewonnen wird) miteinander kombinieren und so die Süßkraft 1:1 von Zucker erhalten.

Geschmack
Dank einem speziellen Herstellungsverfahren werden beide Zuckeralternativen so aufeinander abgestimmt, dass der typische Stevia-Nachgeschmack ausbleibt und der leicht kühlende Effekt vom Erythrit sich erheblich verringert. Somit eignet sich unser POW(D)ER ideal zum Süßen von Kaffee oder Tee, sowie in Back- und Kochrezepten.

Gesundheitliche Vorteile
Der Verzehr von Lebensmitteln, die anstelle von anderen Zuckern Erythrit enthalten, bewirkt zum einen, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken. Zum anderen trägt dieser Austausch zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.*

Außerdem ist Eryhtrit, im Gegensatz zu anderen Zuckeralkoholen, besser verträglich. Da unser POW(D)ER als Kohlenhydrat in der Tagesbilanz nicht berücksichtigt werden muss, eignet es sich auch ideal für deine kalorienbewusst Ernährung.

Gesunde Vision
Bei unseren funktionalen und mit den besten Zutaten hergestellten Produkten verzichten wir ganz auf weißen Zucker. PURELITE® steht für Nachhaltigkeit und Leichtigkeit und finden sich in all unseren Produkten wieder!

* der Verzehr von Lebensmittel / Getränke, die Anstelle von Zucker Erythrit enthalten, bewirken das der Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln / Getränken und trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.

Erythrit und Stevioglycoside aus Stevia, Karamell